可樂電子報小編/編輯
吉安鄉公所攜手花蓮縣果凍花產業發展協會，今（25）日在吉安鄉好客藝術村盛大舉辦「吉野晶綻・職人共創」果凍花美學沉浸式創生活動。在協會講師高翠萍的悉心指導下，參與學員歷經六小時的課程訓練，每位均成功完成三件精美的果凍花作品，深入體驗在地產業與美學創意、職人技藝激盪出的嶄新魅力。
此次活動以「果凍花美學」為核心，透過職人共創與沉浸式體驗模式，充分展現果凍花產業多元發展的潛力。花蓮縣果凍花產業發展協會理事長蘇忠亮特別感謝吉安鄉長游淑貞長期對各項文創活動的支持，並持續陪伴協會推展公益，匯聚全縣各行各業民眾一同探索果凍花的繽紛世界，感受其獨特的藝術風采。
講師高翠萍表示，期待透過本次活動，有效推廣在地特色產業，進一步串聯創作者、職人與社區資源。此舉不僅能使民眾在欣賞美學作品的同時，深入了解果凍花產業的創意內涵與發展潛力，更期盼果凍花能藉由其獨特的視覺美感、創新設計與精湛職人技藝，開創多元文化及產業價值，為在地農產業注入活絡創新動能。
吉安鄉公所主任秘書周澤生指出，看見學員們在香氣繚繞的教室中專注投入創作果凍花作品，令人深感動容。他也特別感謝協會將果凍花融合農產品與美食等相關產業帶入吉安，期待未來能持續廣泛推廣，尤其在推動六級產業與當地實際連結方面，進一步促進在地農產業的蓬勃發展。鄉長游淑貞強調，公所將依循地方特色，積極推動各項產業發展，並主動協助、陪伴地方團體投入社會公益及適性產業發展，期望透過產業、社區與職人之間的緊密合作，持續深化地方創生，使在地特色產業融入日常生活，同時讓更多人看見花蓮的豐沛創意能量與職人精神。
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